Пирог Мандарин

1. Этап

Мандарины очистить от кожуры, разрезать вдоль на 2 части.

2. Этап

В отдельную миску разбить яйцо, добавить сахар и пакет ванильного сахара.

3. Этап

Хорошо размешать.

4. Этап

Влить растительное масло.

5. Этап

Размешать.

6. Этап

Влить молоко.

7. Этап

Размешать.

8. Этап

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

9. Этап

Размешать.

10. Этап

На сковороду выложить сливочное масло и сахар для карамели.

11. Этап

Растопить.

12. Этап

Выложить мандарины, обжарить минут 5.

13. Этап

Залить тестом.

14. Этап

Накрыть крышкой.

15. Этап

Жарить на огне ниже среднего минут 10.

16. Этап

Перевернуть с помощью тарелки на другую сторону.

17. Этап

Жарить под крышкой еще минут 5.

18. Этап

Выложить на тарелку.

19. Этап

Посыпать сахарной пудрой.