Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вафельный картофель с соусом из соленых огурцов
Как вкусно приготовить - Вафельный картофель с соусом из соленых огурцов
1. Этап
Картошку моем тщательно, нарезаем тонкими ломтиками, каждый ломтик слегка смазываем маслом кисточкой
2. Этап
Разогреваем вафельницу. Укладывем в нее ломтики картофеля. Закрываем крышку вафельницы и жарим до золотистого цвета
3. Этап
Пока готовится картофель делаем соус. Смешиваем натертый на мелкой терке соленый огурчик, чеснок, горчицу, масло и соевый соус "Киккоман". Острота соуса зависит от остроты выбранной вами горчицы. Если хотите более мягкий вкус - можно добавить 1 ч. л. мёда. ( я не добавляла)
4. Этап
Вот готовый соус. Его можно конечно сделать и блендером. Но я люблю именно натертые огурчики
5. Этап
Наша картошечка готова! Прошу к столу! Кстати солить её не надо - соус соленый
