Зеленый горошек в томатном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Зеленый горошек в томатном соусе

1. Горошек зеленый - 2 стак.
2. Фарш мясной - 400 г
3. Лук-порей - 300 г
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Томатная паста - 4 ст. л.
6. Вода - 750 мл
7. Масло растительное - 4 ст. л.
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу
10. Перец красный жгучий - по вкусу

Как вкусно приготовить - Зеленый горошек в томатном соусе

1. Этап

Вот такие продукты нам понадобятся. Горошек у меня замороженный. Если нет порея, то берем 2 крупные луковицы.

1. Этап. Зеленый горошек в томатном соусе: Вот такие продукты нам понадобятся. Горошек у меня замороженный. Если нет порея, то берем 2 крупные луковицы.

2. Этап

Раскаливаем масло и обжариваем фарш около 8 минут.

1. Этап. Зеленый горошек в томатном соусе: Раскаливаем масло и обжариваем фарш около 8 минут.

3. Этап

Затем обжариваем томат. пасту около 3 минут, чтобы вкус ее улучшился.

1. Этап. Зеленый горошек в томатном соусе: Затем обжариваем томат. пасту около 3 минут, чтобы вкус ее улучшился.

4. Этап

Затем добавляем мелко нарезанный чеснок и лук. Обжариваем вместе около 5 минут при постоянном помешивании.

1. Этап. Зеленый горошек в томатном соусе: Затем добавляем мелко нарезанный чеснок и лук. Обжариваем вместе около 5 минут при постоянном помешивании.

5. Этап

Добавляем горошек и наливаем воду. Солим и перчим по вкусу. Тушим 15 минут при тихом кипении.

1. Этап. Зеленый горошек в томатном соусе: Добавляем горошек и наливаем воду. Солим и перчим по вкусу. Тушим 15 минут при тихом кипении.

6. Этап

Наш горошек в соусе готов. В качестве гарнира хорошо подходит картофель или рис. Очень вкусно есть просто с хлебом. Приятного аппетита!

1. Этап. Зеленый горошек в томатном соусе: Наш горошек в соусе готов. В качестве гарнира хорошо подходит картофель или рис. Очень вкусно есть просто с хлебом. Приятного аппетита!