Запеканка пельменная с овощами Полуденный зной

1 . Этап

Пельмени отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лучше брать маленькие пельмешки.

2 . Этап

В сметану добавить хлопья,

3 . Этап

карри, соль, перец и зелень. Перемешать.

4 . Этап

Сваренные пельмени выложить в форме (сковороде).

5 . Этап

Смазать густым слоем сметанной заливки. Сверху выложить нарезанные кубиками овощи.

6 . Этап

Смазать густо заливкой.

7 . Этап

Сыр натереть на крупной терке и выложить "шапкой" сверху.

8 . Этап

Запекать минут 5-7 минут в разогретой до 180*С духовке.