Запеканка пельменная с овощами Полуденный зной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка пельменная с овощами Полуденный зной

1. Пельмени - 300 г
2. Кабачок - 1 шт
3. Баклажан - 1 шт
4. Сметана - 300 г
5. Хлопья пшенные - 3 ст. л.
6. Перец душистый - по вкусу
7. Карри - 0,5 ч. л.
8. Соль - по вкусу
9. Зелень - по вкусу
10. Помидор - 1 шт
11. Сыр твердый - 150 г

Как вкусно приготовить - Запеканка пельменная с овощами Полуденный зной

1. Этап

Пельмени отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лучше брать маленькие пельмешки.

1. Этап. Запеканка пельменная с овощами Полуденный зной: Пельмени отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лучше брать маленькие пельмешки.

2. Этап

В сметану добавить хлопья,

1. Этап. Запеканка пельменная с овощами Полуденный зной: В сметану добавить хлопья,

3. Этап

карри, соль, перец и зелень. Перемешать.

1. Этап. Запеканка пельменная с овощами Полуденный зной: карри, соль, перец и зелень. Перемешать.

4. Этап

Сваренные пельмени выложить в форме (сковороде).

1. Этап. Запеканка пельменная с овощами Полуденный зной: Сваренные пельмени выложить в форме (сковороде).

5. Этап

Смазать густым слоем сметанной заливки. Сверху выложить нарезанные кубиками овощи.

1. Этап. Запеканка пельменная с овощами Полуденный зной: Смазать густым слоем сметанной заливки. Сверху выложить нарезанные кубиками овощи.

6. Этап

Смазать густо заливкой.

1. Этап. Запеканка пельменная с овощами Полуденный зной: Смазать густо заливкой.

7. Этап

Сыр натереть на крупной терке и выложить "шапкой" сверху.

1. Этап. Запеканка пельменная с овощами Полуденный зной: Сыр натереть на крупной терке и выложить

8. Этап

Запекать минут 5-7 минут в разогретой до 180*С духовке.

1. Этап. Запеканка пельменная с овощами Полуденный зной: Запекать минут 5-7 минут в разогретой до 180*С духовке.