Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень по-пастушьи
Как вкусно приготовить - Печень по-пастушьи
1. Этап
Печень отварить
2. Этап
И порезать на небольшие кусочки.
3. Этап
Лук мелко порезать и обжарить на масле.
4. Этап
Добавить печень и жарить вместе 5 минут, иногда помешивая.
5. Этап
Яйца смешать с вегетой, солью и перцем и слегка взбить венчиком.
6. Этап
К печенке добавить сыр, натертый на терке
7. Этап
И залить яичной смесью.
8. Этап
Готовить на слабом огне не перемешивая. Когда уже почти готово, закрыть крышкой и довести до готовности.
