Аджика с соевым соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Аджика с соевым соусом

1. Помидор - 2.5 кг
2. Болгарский перец - 500 г
3. Перец чили - 10 шт
4. Чеснок - 3 шт
5. Хрен - 100 г
6. Соль - по вкусу
7. Уксус - 1 ч. л.
8. Соевый соус - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Аджика с соевым соусом

1. Этап

Хрен очистить и мелко нарезать ножом.

1. Этап. Аджика с соевым соусом: Хрен очистить и мелко нарезать ножом.

2. Этап

Помидоры и чеснок нарезать небольшими кусочками.

1. Этап. Аджика с соевым соусом: Помидоры и чеснок нарезать небольшими кусочками.

3. Этап

Горький перец нарезать колечками вместе с семенами.

1. Этап. Аджика с соевым соусом: Горький перец нарезать колечками вместе с семенами.

4. Этап

Измельчить все овощи с помощью мясорубки, посолить и поставить на огонь. Когда аджика закипит, снять пену и варить 10 минут.

1. Этап. Аджика с соевым соусом: Измельчить все овощи с помощью мясорубки, посолить и поставить на огонь. Когда аджика закипит, снять пену и варить 10 минут.

5. Этап

Крышки и банки простерилизовать удобным для вас способом.

1. Этап. Аджика с соевым соусом: Крышки и банки простерилизовать удобным для вас способом.

6. Этап

Горячую аджику разлить по банкам, в конце добавить уксус и соевый соус. Закатать, перевернуть и укутать.

1. Этап. Аджика с соевым соусом: Горячую аджику разлить по банкам, в конце добавить уксус и соевый соус. Закатать, перевернуть и укутать.