Дрожжевые блины на сметане

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

В миску влейте теплую воду, добавьте соль, сухие дрожжи и 3 ст. ложки муки.

3 . Этап

Очень хорошо перемешайте тесто, оставьте его в теплом месте на 20-30 минут.

4 . Этап

Яйцо соедините с оставшимся сахаром, сметаной, солью.

5 . Этап

Очень хорошо перемешайте яичную массу.

6 . Этап

Влейте ее в основное тесто. Перемешайте.

7 . Этап

Влейте растительное масло и снова перемешайте.

8 . Этап

Тесто должно выйти однородным и без комков по структуре.

9 . Этап

Разогрейте сковороду, и налейте в нее тесто.

10 . Этап

Жарьте блины до красивого и румяного цвета с двух сторон.

11 . Этап

Скрутите готовые блины рулетиками. Подайте их к столу.