Дрожжевые блины на сметане

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску влейте теплую воду, добавьте соль, сухие дрожжи и 3 ст. ложки муки.

3. Этап

Очень хорошо перемешайте тесто, оставьте его в теплом месте на 20-30 минут.

4. Этап

Яйцо соедините с оставшимся сахаром, сметаной, солью.

5. Этап

Очень хорошо перемешайте яичную массу.

6. Этап

Влейте ее в основное тесто. Перемешайте.

7. Этап

Влейте растительное масло и снова перемешайте.

8. Этап

Тесто должно выйти однородным и без комков по структуре.

9. Этап

Разогрейте сковороду, и налейте в нее тесто.

10. Этап

Жарьте блины до красивого и румяного цвета с двух сторон.

11. Этап

Скрутите готовые блины рулетиками. Подайте их к столу.