Картофельная запеканка со скумбрией

1 . Этап

Скумбрию разрезать на кусочки, удалить кости.

2 . Этап

Картофель нарезать кружочками и опустить в кипящую воду на 5 минут, затем слить воду и приправить по вкусу.

3 . Этап

Выложить на дно немного смазанной формы половину картофеля, смазать майонезом и вылаживаем рыбу.

4 . Этап

Посолить и поперчить и снова смазать майонезом.

5 . Этап

Поверх рыбы выложить остальной картофель и смазать майонезом.

6 . Этап

Запеканку посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при 190 градусах 40 минут.

7 . Этап

Картофельная запеканка со скумбрией готова, разрежьте на порции и подавайте.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!