Name: Сырный суп с курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 4 штуки; Морковь - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Сыр плавленый - 100 грамм; Масло растительное - 50 миллилитров; Грудка куриная - 1 штука; Специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырный суп с курицей

1. Картофель - 4 штуки

2. Морковь - 1 штука

3. Лук репчатый - 1 штука

4. Сыр плавленый - 100 грамм

5. Масло растительное - 50 миллилитров

6. Грудка куриная - 1 штука

7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сырный суп с курицей

1. Этап

1. Для приготовления сырного супа с курицей нам необходимо взять куриную грудку. Поместить ее в кастрюлю. Залить горячим кипятком и поставить вариться. Время варки - 30 минут.

2. Этап

2. Картофель очистить от шкурки. Нарезать небольшими кубиками. Спустя 20 минут от начала варки супа добавить картофель в кипящий бульон.

1. Этап. Сырный суп с курицей: 2. Картофель очистить от шкурки. Нарезать небольшими кубиками. Спустя 20 минут от начала варки супа добавить картофель в кипящий бульон.

3. Этап

3. Нарежьте очищенную морковь на небольшие кусочки. Морковь в данное время года сочная и сладкая. Можно нарезать ее крупно, полукружочками.

1. Этап. Сырный суп с курицей: 3. Нарежьте очищенную морковь на небольшие кусочки. Морковь в данное время года сочная и сладкая. Можно нарезать ее крупно, полукружочками.

4. Этап

4. Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики.

5. Этап

5. На растительном масле обжариваем лук, а потом добавляем морковь. Тушим все вместе 10 минут.

6. Этап

6. В кипящий бульон к картофелю и мясу добавляем нашу зажарку. Мясо птицы нужно вынуть из бульона. Слегка остудить и нарезать на небольшие кусочки. Верните измельченное мясо в бульон.

1. Этап. Сырный суп с курицей: 6. В кипящий бульон к картофелю и мясу добавляем нашу зажарку. Мясо птицы нужно вынуть из бульона. Слегка остудить и нарезать на небольшие кусочки. Верните измельченное мясо в бульон.

7. Этап

7. Нарежьте на такие, как у меня, или на более мелкие кусочки брикетик плавленого сыра. Нет необходимости размазывать по терке плавленый сыр. Он отлично расходится в хорошо кипящем бульоне. Бросьте сыр в суп. Варите, помешивая. Доведите суп до готовности всех составляющих.