Name: Банановые панкейки на кефире
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: Бананы - 2 штуки; Кефир - 280 миллилитров; Яйцо - 1 штука; Сахар - 4 ст. ложки; Соль - 1/4 чайных ложки; Мука пшеничная - 210 грамм; Разрыхлитель для теста - 1 чайных ложек; Сода - 1/2 чайных ложки; Масло растительное - 1,5 ст. ложки

Ингредиенты для - Банановые панкейки на кефире

1. Бананы 2 штуки

2. Кефир 280 миллилитров

3. Яйцо 1 штука

4. Сахар 4 ст. ложки

5. Соль 1/4 чайных ложки

6. Мука пшеничная 210 грамм

7. Разрыхлитель для теста 1 чайных ложек

8. Сода 1/2 чайных ложки

9. Масло растительное 1,5 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Банановые панкейки на кефире

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В чашу перелейте кефир. Добавьте соду. Перемешайте и оставьте на 5 минут, чтобы сода загасилась.

3 . Этап

После добавьте сахар, яйцо, кусочки банана.

4 . Этап

Пробейте содержимое чаши погружным блендером до однородной и пышной массы.

5 . Этап

Всыпьте муку, соль, разрыхлитель для теста. Перемешайте погружным блендером.

6 . Этап

В полученное густое тесто добавьте растительное масло и хорошо перемешайте, чтобы масло не отслаивалось. Тесто готово к выпечке.

1. Этап. Банановые панкейки на кефире: В полученное густое тесто добавьте растительное масло и хорошо перемешайте, чтобы масло не отслаивалось. Тесто готово к выпечке.

7 . Этап

Разогрейте на огне чуть ниже среднего сковороду с антипригарным покрытием. Не смазывайте её ничем. Зачерпните большой ложкой тесто и вылейте на сковороду. Распределите тесто в форме круга. Диаметр может быть любой. Обжаривайте на огне, чуть ниже среднего, в течение 2 минут с каждой стороны.