Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маффины с рикоттой
Как вкусно приготовить - Маффины с рикоттой
1. Этап
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышного состояния, добавить рикотту, взбить.
2. Этап
В отдельной миске смешать цедру апельсина, соль, разрыхлитель теста, просеять муку, добавить муку в яично-сахарную смесь с рикоттой. Хорошо перемешать.
3. Этап
Взбить массу до однородного, кремового состояния. Разложить тесто по формочкам для маффинов (формочки не смазывать, если у вас они бумажные, силиконовые), заполняя каждую ячейку на три четверти. Выпекать маффины в разогретой духовке при 200*С в течение 15-20 минут, до интенсивного румяного цвета (следите за своей духовкой). Остудить на решетке.
