Информация о рецепте
Ингредиенты для - Цыпленок, запеченный с травами и пармезаном
Как вкусно приготовить - Цыпленок, запеченный с травами и пармезаном
1. Этап
Смешать хлебные крошки, измельченный пармезан, петрушку, соль, орегано, тимьян и перец.
2. Этап
Снять с курицы кожу, смочить голени в растопленном сливочном масле и запанировать в хлебно-сырной крошке. Я в этот раз кожу снимать поленилась, а вместо масла использовала ряженку, дав предварительно полежать в ней курице минут двадцать. С маслом вкуснее, с ряженкой не так калорийно))
3. Этап
Выложить курицу в смазанную форму, поставить в разогретую до 180° духовку и выпекать до готовности (~40-50 минут). У меня запекается вместе с картофелем, который готовится вот по этому рецепту:
4. Этап
На гарнир можно подать свежие овощи, зеленый салат или приготовить запеченный картофель с молодым чесноком и мятой. Приятного аппетита!
