Ингредиенты для - Пирог Для Катерины с любовью
Как вкусно приготовить - Пирог Для Катерины с любовью
1. Этап
Замесить тесто. В миску налить теплое молоко добавить сахар дрожжи, дать им подружиться -10 минут. Затем добавить остальные ингредиенты, замесить тесто, если тесто жидковато, добавить еще муки. Оставить в теплом месте на 1.5-2 часа. Обмять тесто и приступить к формовке. Так как я ленюсь замешивать тесто в ручную, я использую ХП, ставлю программу "Основной замес".
2. Этап
Тесто раскатать прямоугольником, раскатываем насколько раскатается тесто.
3. Этап
Наносим равномерно по всей поверхности малиновое повидло и плотно сворачиваем рулетом.
4. Этап
Отрезаем кусочки примерно шириной по 2.5-3 см. выкладываем в силиконовую форму для запекания разрезом вниз, у меня получилось 2 полных ряда и три булочки в третьем ряду (решила отдельно не печь).
5. Этап
Даем расстоятся около 40 минут в теплом месте
6. Этап
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 35 минут.
7. Этап
Переворачиваем пирог вниз головой, покрываем шоколадной глазурью. Глазурь готовим по инструкции на упаковке. Приятного аппетита!
