Маринованный дайкон
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованный дайкон

1. Дайкон - 500 грамм
2. Яблочный уксус - 150 миллилитров
3. Сахар - 130 грамм
4. Лавровый лист - 1-2 штук
5. Соль - 1/2 ст. ложки
6. Вода - 330 миллилитров

Как вкусно приготовить - Маринованный дайкон

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Маринованный дайкон: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В кастрюле вскипятите воду, добавьте сахар, соль и лавровый лист. Дождитесь полного растворения сахара.

1. Этап. Маринованный дайкон: В кастрюле вскипятите воду, добавьте сахар, соль и лавровый лист. Дождитесь полного растворения сахара.

3. Этап

Уберите лавровый лист, добавьте яблочный уксус. Попробуйте маринад на вкус, при необходимости добавьте еще соли или сахара. Остудите маринад.

1. Этап. Маринованный дайкон: Уберите лавровый лист, добавьте яблочный уксус. Попробуйте маринад на вкус, при необходимости добавьте еще соли или сахара. Остудите маринад.

4. Этап

Дайкон очистите от кожуры, нарежьте ломтиками толщиной в 1 см. Можно нарезать кубиками.

1. Этап. Маринованный дайкон: Дайкон очистите от кожуры, нарежьте ломтиками толщиной в 1 см. Можно нарезать кубиками.

5. Этап

Переложите нарезанный дайкон в чистую стерилизованную баночку.

1. Этап. Маринованный дайкон: Переложите нарезанный дайкон в чистую стерилизованную баночку.

6. Этап

Влейте маринад в банку, закройте крышкой. Оставьте на 12 часов.

1. Этап. Маринованный дайкон: Влейте маринад в банку, закройте крышкой. Оставьте на 12 часов.

7. Этап

Маринованный дайкон готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Маринованный дайкон: Маринованный дайкон готов, приятного вам аппетита!