Ингредиенты для - Свинина с тыквой и баклажанами
Как вкусно приготовить - Свинина с тыквой и баклажанами
1 . Этап
Мясо разрезаем кубиками 1,5см и обжариваем до золотистой корочки в казане минут 15.
2 . Этап
Пока мясо жарится соединяем яблочный уксус, томатную пасту, мелко нарезанный чеснок, соль и сахар. Добавляем соус к мясу и тушим 40 минут на среднем огне.
3 . Этап
Тем временем нарезаем овощи: морковь треугольниками, тыкву и баклажаны брусочками, перец полосками
4 . Этап
Лук нарезаем кольцами, петрушку не слишком мелко, очищаем чеснок.
5 . Этап
Вынимаем мясо из казана и кладем на тарелку. В казан опускаем по очереди: морковь, тыкву, перец, баклажаны, лук. Тушим до готовности минут 20.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Количество порций:
3
Ржаная лепешка
Подготовим ингредиенты. Разведите дрожжи в 100 мл тепл...
Черничное пирожное-торт для мамы
Вот эти продукты понадобятся для приготовления бисквит...
Кальмары в зеленом соусе на гриле
Приготовим необходимые ингредиенты для соуса. Петрушку...
Омлет с горбушей в пароварке
Горбушу почистить от чешуи, выпотрошить внутренности,...
Рулет без муки Дважды творожный
Духовку разогреть на 180. Разделить яйца на белки и же...
Мокка-чизкейк
К приготовлению надо подготовиться заранее: сметану на...
Спагетти со свеклой и печенью
Это уже последний шаг, осталось только посолить и попе...
Суп-пюре из корневого сельдерея с томатом
Почистить и порезать сельдерей и картошку кубиками. Сд...
Запеканка с мясным фаршем
Это наши ингредиенты, которые нам понадобятся. В сково...
Блинчики рататуй
Из муки, соли, 1 яйца и молока приготовить тесто, оста...
Филе цыпленка с арахисом
Куриное филе нарезаем кубиками сантиметра по 3 каждый,...
Шоколадные кексы без яиц
Смешайте все сухие ингредиенты, сахар, какао, муку, ра...