Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибной плов
Как вкусно приготовить - Грибной плов
1. Этап
Обжарьте грибочки в растительном масле.
2. Этап
Добавьте лук, зажарьте его до мягкости.
3. Этап
Теперь добавляем измельченную морковь, помидоры и соль по вкусу. Также я добавил ложечку винного уксуса и пол чайной ложки молотого чили.
4. Этап
У головки чеснока срезаем нижнюю часть и кладем по центру. Тушим под крышкой 5 минут.
5. Этап
Через несколько минут извлекаем чеснок, доливаем пол стакана горячей воды и кладем рис. Для цвета можно добавить немного куркумы.
6. Этап
Через пол часа плов готов. Осталось присыпать его зеленью и подать на стол.
7. Этап
Приятного аппетита!
