Тройные тефтели под жёлтым соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тройные тефтели под жёлтым соусом

Тефтели
1. Фарш 500 гр.
2. Куриный фарш 500 гр.
3. Яйцо куриное 2 шт.
4. Соевый соус 70 мл.
5. Специи 2 ст. л.
Соус
1. Сливки 500 мл.
2. Укроп 50 гр.
3. Имбирь корень 1 ч. л.
4. Специи 1 ч. л.
5. Соль 4 гр.
6. Паприка 1 ч. л.
7. Сливки 100 мл.
8. Соль 2 гр.
9. Соус 100 мл.
10. Куркума 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тройные тефтели под жёлтым соусом

1. Этап

Для приготовления тефтелей использовала соевый соус ТМ "Киккоман".

1. Этап. Тройные тефтели под жёлтым соусом: Для приготовления тефтелей использовала соевый соус ТМ

2. Этап

Смешать фарш и добавить соевый соус ТМ "Киккоман"

1. Этап. Тройные тефтели под жёлтым соусом: Смешать фарш и добавить соевый соус ТМ

3. Этап

Яйца взбить со специями и добавить к фаршу

1. Этап. Тройные тефтели под жёлтым соусом: Яйца взбить со специями и добавить к фаршу

4. Этап

Формируем крупные тефтели и выкладываем их в форму для запекания

1. Этап. Тройные тефтели под жёлтым соусом: Формируем крупные тефтели и выкладываем их в форму для запекания

5. Этап

Готовим соус для запекания тефтелей - смешать сливки с нарезанным укропом и специями, перемешать.

1. Этап. Тройные тефтели под жёлтым соусом: Готовим соус для запекания тефтелей - смешать сливки с нарезанным укропом и специями, перемешать.

6. Этап

Залить тефтели соусом

1. Этап. Тройные тефтели под жёлтым соусом: Залить тефтели соусом

7. Этап

Дать им постоять перед запеканием минут 20

1. Этап. Тройные тефтели под жёлтым соусом: Дать им постоять перед запеканием минут 20

8. Этап

Запекать в духовке около 20 минут при температуре 180

1. Этап. Тройные тефтели под жёлтым соусом: Запекать в духовке около 20 минут при температуре 180

9. Этап

Сделать соус к тефтелям - смешать сливки с соусом тартар и куркумой

1. Этап. Тройные тефтели под жёлтым соусом: Сделать соус к тефтелям - смешать сливки с соусом тартар и куркумой

10. Этап

При подаче украсить тефтели соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Тройные тефтели под жёлтым соусом: При подаче украсить тефтели соусом. Приятного аппетита!