Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с рисом и копченостями
Как вкусно приготовить - Суп с рисом и копченостями
1. Этап
В кипящий бульон всыпаем рис.
2. Этап
Время приготовления риса 30 - 35 минут.
3. Этап
Пока варится рис, нарезаем лук четвертинками колечек, морковь трем на мелкой терке.
4. Этап
Копчености (бекон и шейку) нарезаем кубиками
5. Этап
Лук с морковью слегка обжариваем.
6. Этап
Добавляем копчености, обжариваем пару минут, снимаем с огня.
7. Этап
Корнишоны и оливки нарезаем колечками
8. Этап
В кастрюлю с бульоном и рисом засыпаем овощи с копченостями, корнишоны и оливки. Кипятим минут пять, выключаем.
