Ингредиенты для - Салат Осенние нотки
Как вкусно приготовить - Салат Осенние нотки
1. Этап
Печень нарезать на небольшие кусочки.
2. Этап
Положить в чашку, залить молоком и водой в соотношении 1:1 и оставить на 30 минут. Благодаря этому из печени уйдет горечь и печень при приготовлении будет нежнее.
3. Этап
Пока печень вымачивается, из персика нужно удалить косточку. Персик и грушу нарезать на не очень тонкие дольки.
4. Этап
Форму для выпекания смазать подсолнечным маслом "IDEAL", выложить фрукты и с помощью кулинарной кисточки смазать подсолнечным маслом.
5. Этап
Затем каждую фруктовую дольку обсыпать со -всех сторон молотой сладкой паприкой и запечь в духовке при температуре 180-190 градусов 10-12 минут.
6. Этап
Миндальные лепестки слегка обжарить на сухой сковороде и убрать на блюдо.
7. Этап
В сковороду налить немного подсолнечного масла "IDEAL".
8. Этап
Обжарить печень и посолить. Долго обжаривать печень не нужно, иначе она станет грубой.
9. Этап
Блюдо застелить салатными листьями, выложить обжаренную печень, печеные фрукты, полить апельсиновым соком.