Мраморный хлеб в мультиварке

1. Этап

В теплой воде разведите сухие дрожжи, добавьте 1 ст. л. муки и сахар, размешайте и оставьте на полчаса. Добавьте в опару соль, молоко, масло подсолнечное 1-2 ст. л.,

2. Этап

и частями введите просеянную муку, замесите мягкое тесто.

3. Этап

Разделите тесто на 2 равные части. В одну часть, добавьте приправу и вымешивайте тесто до приобретения однородного цвета и консистенции. У меня получилось немного пестро. Закрываем тесто пленкой, потом полотенцем и готовим начинку.

4. Этап

Нарезаем очищенные яйца, сладкий перец кубиками и высыпаем в миску. Добавляем кукурузу, мелко порубленный зеленый лук и растительное масло 1-2 ст. л.. Начинку вы можете приготовить любую.

5. Этап

Пока я готовила начинку тесто немного подошло. Теперь из белого и коричневого теста по отдельности формируем в длинную колбаску.

6. Этап

Немного раскатываем каждую колбаску и кладем начинку поровну в каждую часть

7. Этап

И защипываем.

8. Этап

Теперь соединим их в жгут.

9. Этап

Чашу мультиварки смазать маслом, красиво выложить в нее будущий пирог и дать расстояться.

10. Этап

Я включила мультиварку на режим "подогрев" - 15 мин..

11. Этап

Вот так пирог поднялся и увеличился в 2 раза.

12. Этап

Затем вкючаем режим "Выпечка" - 45 мин.

13. Этап

Через 45 мин. вынимаем испеченный пирог, переворачиваем и укладываем в чашу мультиварки подрумянить верх на 5 мин. в режиме "Выпечка"

14. Этап

Вынимаем, накрываем полотенцем, дожидаемся пока пирог полностью остынет, и только потом нарезаем его.

15. Этап

Такой хлеб можно есть как отдельно, так и в качестве дополнения к супу или основному блюду. Приятного аппетита!