Овсяный пирог с яблоками и банановой заливкой

1 . Этап

Я использовала овсяные хлопья, но думаю, что можно взять любые.

2 . Этап

Нам необходимо 1 стакан хлопьев перемолоть в кофемолке.

3 . Этап

Далее смешать хлопья, молотые хлопья, орехи и соду. Постепенно влить молоко и сформировать шар.

4 . Этап

Жаропрочную форму смазать и выложить тесто, хорошо его утрамбовав.

5 . Этап

Яблоки нарезать ломтиками и сбрызнуть их лимонным соком. Уложить их поверх теста.

6 . Этап

Блендером измельчить банан с йогуртом, яйцом. Добавить муку, корицу, ванилин.

7 . Этап

Залить пирог полученной смесью.

8 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Остудить и убрать в холодильник на час, этот шаг я, как всегда, пропустила, нет сил ждать! Получилось очень вкусно!