Name: Булочки Наш ответ фаст фуду
Yield: 1
Ingredients: Отруби - 4 ст. л.; Вода - 300 мл; Дрожжи - 8 г; Мука пшеничная - 220 г; Мука цельнозерновая - 135 г; Соль - 1 ч. л.; Сахар - 0,5 ст. л.; Семена льна - 0,5 ст. л.; Масло растительное - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Булочки Наш ответ фаст фуду

1. Отруби 4 ст. л.

2. Вода 300 мл

3. Дрожжи 8 г

4. Мука пшеничная 220 г

5. Мука цельнозерновая 135 г

6. Соль 1 ч. л.

7. Сахар 0,5 ст. л.

8. Семена льна 0,5 ст. л.

9. Масло растительное 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Булочки Наш ответ фаст фуду

1 . Этап

В горячую воду добавить отруби. Размешать и оставить набухать отруби.

2 . Этап

Когда вода остынет до комнатной температуры, добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Всыпать оба вида муки и замесить тесто.

1. Этап. Булочки Наш ответ фаст фуду: Когда вода остынет до комнатной температуры, добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать. Всыпать оба вида муки и замесить тесто.

3 . Этап

Добавить масло и вымешивать тесто, пока оно не впитает масло. Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Подошедшее тесто обмять и разделить на 6 частей. Из каждой скатать шар и оставить минут на 15 на расстойку. Для работы подпылите стол мукой, но в тесто муку не подмешивайте.

1. Этап. Булочки Наш ответ фаст фуду: Добавить масло и вымешивать тесто, пока оно не впитает масло. Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Подошедшее тесто обмять и разделить на 6 частей. Из каждой скатать шар и оставить минут на 15 на расстойку. Для работы подпылите стол мукой, но в тесто муку не подмешивайте.

4 . Этап

Подошедшие булочки перенести на противень, застеленный силиконовым ковриком. Слегка рукой приплюсните булочки. Смажьте их сверху растительным маслом и присыпьте семенами льна. Отправить булочки в духовку при 200*С, до готовности.