Ингредиенты для - Отбивные По-итальянски

1. Свинина 500 г
2. Яйцо куриное 2 шт
3. Зелень 20 г
4. Сыр голландский 100 г
5. Сухари панировочные 100 г
6. Соль 100 г
7. Перец черный 100 г
8. Масло растительное 100 г
9. Смесь специй 100 г

Как вкусно приготовить - Отбивные По-итальянски

1 . Этап

Мясо промыть, осушить салфеткой и порезать на порционные куски поперек волокон пластинами толщиной в 1–1,5 см.

1. Этап. Отбивные По-итальянски: Мясо промыть, осушить салфеткой и порезать на порционные куски поперек волокон пластинами толщиной в 1–1,5 см.

2 . Этап

Отбить с двух сторон.

1. Этап. Отбивные По-итальянски: Отбить с двух сторон.

3 . Этап

В миску вбить яйцо (по ходу приготовления я добавила еще 1 яйцо).

1. Этап. Отбивные По-итальянски: В миску вбить яйцо (по ходу приготовления я добавила еще 1 яйцо).

4 . Этап

Порезать зелень и добавить к яйцам.

1. Этап. Отбивные По-итальянски: Порезать зелень и добавить к яйцам.

5 . Этап

Натереть на терке сыр и добавить к яйцам и зелени. Добавить специи. Слегка взбить.

1. Этап. Отбивные По-итальянски: Натереть на терке сыр и добавить к яйцам и зелени. Добавить специи. Слегка взбить.

6 . Этап

Отбивные поперчить, посолить и опустить в яичную смесь. Обмакнуть с обеих сторон.

1. Этап. Отбивные По-итальянски: Отбивные поперчить, посолить и опустить в яичную смесь. Обмакнуть с обеих сторон.

7 . Этап

Запанировать отбивные в сухарях.

1. Этап. Отбивные По-итальянски: Запанировать отбивные в сухарях.

8 . Этап

На сковороде разогреть растительное масло и обжаривать отбивные на среднем огне до румяной корочки.

1. Этап. Отбивные По-итальянски: На сковороде разогреть растительное масло и обжаривать отбивные на среднем огне до румяной корочки.

9 . Этап

Аппетитная отбивная в разрезе.

1. Этап. Отбивные По-итальянски: Аппетитная отбивная в разрезе.

10 . Этап

И еще...

1. Этап. Отбивные По-итальянски: И еще...

11 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Отбивные По-итальянски: Приятного аппетита!
Отбивные По-итальянски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Сахарный пирог безумно вкусный и простой
Сахарный пирог безумно вкусный и простой
1. Молоко подогреваем, затем добавляем дрожжи и сахарн...
Паштет из курицы с сыром и вариациями
Паштет из курицы с сыром и вариациями
Ингредиенты перечислять дольше, чем делать. Куриное мя...
Плетенка с сосисками и сыром
Плетенка с сосисками и сыром
Подготавливаем продукты Сосиски нарезаем вдоль на поло...
Печеночные оладьи с сюрпризом
Печеночные оладьи с сюрпризом
В кипящую воду положить гречку от "Мистраль" и варить...
Кекс Синнабон
Кекс Синнабон
Из данного количества получается небольшой кекс размер...
Рагу из свинины и тыквы
Рагу из свинины и тыквы
По-моему, довольно сытный и несложный набор для зимнег...
Салат из курицы с черносливом и ананасом
Салат из курицы с черносливом и ананасом
1. Филе отварить, остудить и нарезать небольшим кубико...
Пряный яблочный пирог со штрейзелем
Пряный яблочный пирог со штрейзелем
Для штрейзеля муку смешать с корицей, перетереть её со...
Суп щавелевый с булгуром
Суп щавелевый с булгуром
Хорошо промыть всю зелень. Очистить картофель. Отмерит...
Пирожки с колбасой
Пирожки с колбасой
По периметру хлеб слегка пропитать водой На хлеб полож...
Чилийская касуэла
Чилийская касуэла
Приготовьте продукты для супа Положите мясо в большую...
Пирожки плетеные
Пирожки плетеные
Дрожжи заливаем 100 мл горячей (но не кипятком!!!) вод...