Ингредиенты для - Картофельно-морковные колдуны

1. Картофель 2 кг
2. Морковь 3 шт
3. Фарш мясной 0,5 кг
4. Лук зеленый 1 пуч.
5. Зелень 1 пуч.
6. Яйцо куриное 1 пуч.
7. Соль 1 пуч.
8. Смесь перцев 1 пуч.
9. Масло подсолнечное 30 г
10. Вода 2 стак.

Как вкусно приготовить - Картофельно-морковные колдуны

1 . Этап

Готовим начинку. Смешиваем фарш, лук, зелень, соль

1. Этап. Картофельно-морковные колдуны: Готовим начинку. Смешиваем фарш, лук, зелень, соль

2 . Этап

Картофель и морковь перетереть на мелкой терке. Взять марлю и отжать тертое тесто. Добавляем яйцо, соль, смесь перцев.

1. Этап. Картофельно-морковные колдуны: Картофель и морковь перетереть на мелкой терке. Взять марлю и отжать тертое тесто. Добавляем яйцо, соль, смесь перцев.

3 . Этап

Разогреваем сковороду. Берем на ладонь немного тертого теста, делаем лепешку, в середину кладем кусочек фарша и формируем котлетку. Обжариваем на сковороде с двух сторон.

1. Этап. Картофельно-морковные колдуны: Разогреваем сковороду. Берем на ладонь немного тертого теста, делаем лепешку, в середину кладем кусочек фарша и формируем котлетку. Обжариваем на сковороде с двух сторон.

4 . Этап

Обжаренные колдуны выкладываем в утятницу, заливаем водой на половину. Ставим в духовку на 30-40 минут при 160 гр. Подавать со сметаной.

1. Этап. Картофельно-морковные колдуны: Обжаренные колдуны выкладываем в утятницу, заливаем водой на половину. Ставим в духовку на 30-40 минут при 160 гр. Подавать со сметаной.
Картофельно-морковные колдуны
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками
Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками
Подготовьте ингредиенты для супа. Копченые ребрышки вы...
Запеченные баклажаны в микроволновке
Запеченные баклажаны в микроволновке
Сначало разрежем наш баклажан на две части, ложкой вын...
Азу МаггиЯ любви
Азу МаггиЯ любви
Ингредиенты: свинина, картофель, заправка Maggi. Мясо...
Арктический голец с помидорами в духовке
Арктический голец с помидорами в духовке
Голец - рыбка некрупная, с мелкой чешуёй. Вес одной ры...
Медовый бисквит с черносливом
Медовый бисквит с черносливом
Яйца сбить миксером с сахаром до увеличения объема в н...
Сладкая пицца из поленты
Сладкая пицца из поленты
Набор необходимых ингредиентов. Молоко соединить с сах...
Пирог Осенние краски
Пирог Осенние краски
Тыкву очистить и запечь до мягкости (время зависит от...
Картофельные вафли в духовке
Картофельные вафли в духовке
1. Отвариваем картофель в мундире. Охлаждаем, очищаем...
Рулет из белой рыбы
Рулет из белой рыбы
Филе рыбы раскладываем на разделочной доске и посыпаем...
Шоколадно-медовое печенье
Шоколадно-медовое печенье
Вот нужные ингредиенты, только шоколад и какао забыла....
Детское пасхальное печенье
Детское пасхальное печенье
Взбиваем масло и сахар миксером в пышный светлый крем....
Пирог с капустой на вытяжном тесте
Пирог с капустой на вытяжном тесте
Для теста: смешать все ингредиенты. Замесить мягкое те...