Рулет из курицы с черным рисом и вялеными томатами

1 . Этап

1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.

2 . Этап

2. Курицу вымыть, обсушить, разрезать по хребту, аккуратно вынуть кости.

3 . Этап

3. Курицу выложить на доску, посолить, выложить сверху рис и нарезанные томаты.

4 . Этап

4. Свернуть курицу плотно в рулет, завернуть в фольгу.

5 . Этап

5. Духовку разогреть до 80С. Готовить рулет 2 часа, затем увеличить температуру до 180 С и готовить еще 1 час.

6 . Этап

6. Затем рулет вынуть из духовки и полностью охладить. Затем нарезать и подавать. Приятного аппетита!