Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крауткрумпера
Как вкусно приготовить - Крауткрумпера
1. Этап
Ингредиенты
2. Этап
В кастрюлю наливаем холодной воды. Вода должна наполовину скрыть мясо. Ставим варить медленном огне. Отвариваем 1.5-2 часа. Затем добавляем квашеную капусту. Варим еще 20-30 минут. В конуе добавляем перец черный горошком, соль, лавровый лист.
3. Этап
Мясо вынуть, разделить на волокна, сложить обратно в кастрюлю.
4. Этап
Подавать с картофельным пюре.
