Ингредиенты для - Крауткрумпера

1. Свинина 1 кг
2. Картофель 0.5 кг
3. Квашеная капуста 500 г
4. Перец черный 0.5 ч. л.
5. Соль 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Крауткрумпера

1 . Этап

Ингредиенты

1. Этап. Крауткрумпера: Ингредиенты

2 . Этап

В кастрюлю наливаем холодной воды. Вода должна наполовину скрыть мясо. Ставим варить медленном огне. Отвариваем 1.5-2 часа. Затем добавляем квашеную капусту. Варим еще 20-30 минут. В конуе добавляем перец черный горошком, соль, лавровый лист.

1. Этап. Крауткрумпера: В кастрюлю наливаем холодной воды. Вода должна наполовину скрыть мясо. Ставим варить медленном огне. Отвариваем 1.5-2 часа. Затем добавляем квашеную капусту. Варим еще 20-30 минут. В конуе добавляем перец черный горошком, соль, лавровый лист.

3 . Этап

Мясо вынуть, разделить на волокна, сложить обратно в кастрюлю.

1. Этап. Крауткрумпера: Мясо вынуть, разделить на волокна, сложить обратно в кастрюлю.

4 . Этап

Подавать с картофельным пюре.

1. Этап. Крауткрумпера: Подавать с картофельным пюре.
Крауткрумпера
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Грибы по-венесуэльски
Грибы по-венесуэльски
1. Грибы чистим и моем. Если попадаются большие, то ра...
Баранина с айвой Для тебя
Баранина с айвой Для тебя
Вот такие продукты нам нужны. Мясо помыть, нарезать на...
Домашний чесночный хлеб
Домашний чесночный хлеб
Опара. Для опары развести дрожжи в воде, смешать с про...
Запечённые бедра с хурмой и сыром
Запечённые бедра с хурмой и сыром
Куриные бедра помыть, убрать кожу. Выложить в миску, в...
Испанская тортилья
Испанская тортилья
Ингредиенты. Купеческий сыр Белебеевского МК с его сла...
Восточные пирожки Брик даноня
Восточные пирожки Брик даноня
Для приготовления 12-13 пирожков нам понадобится для т...
Запеканка из молодых кабачков с фаршем
Запеканка из молодых кабачков с фаршем
Молоденькие кабачки моем, отрезаем плодоножку, я даже...
Президентское печенье
Президентское печенье
1. Соединить масло, маргарин, сахар белый и коричневый...
Фуршетный картофель
Фуршетный картофель
Картофель не чистить, хорошо помыть и поставить варить...
Картофельный шашлык с сыром
Картофельный шашлык с сыром
Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавляем к ка...
Рождественский пирог трёх королей
Рождественский пирог трёх королей
Цукаты ( у меня ананас и папайя), вишню и изюм смешаем...
Курица тушёная Фруктовая симфония
Курица тушёная Фруктовая симфония
Для приготовления берём курицу, моем, обсушиваем бумаж...