Творожные оладьи с фруктовой начинкой

1 . Этап

Берем творог, яйца и сахар. Выкладываем все в миску и растираем вилкой до получения однородной массы.

2 . Этап

Затем поэтапно добавляем молоко и перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и соль и вновь перемешиваем. Тесто для оладушек на этом готово.

3 . Этап

Для начинки нам понадобится одно яблоко и один банан. Нарезаем их маленькими квадратиками.

4 . Этап

Затем высыпаем фрукты в приготовленную ранее массу, перемешиваем и заливаем на раскаленную сковороду. Главное следите чтоб тесто не получилось слишком жидким, если что добавляйте еще муки. Жарить нужно на среднем огне на растительном масле до появления золотистой корочки.

5 . Этап

Олажки выкладываем друг на друга башенкой. И украшаем. У меня был куплен клубничный джем, поэтому им и полила блюдо. Домашние остались в восторге!!!