
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Старый новый плов
Как вкусно приготовить - Старый новый плов
1. Этап
Нарезать и обжарить мясо

2. Этап
Нарезать лук, натереть морковь

3. Этап
Добавить лук и морковь к мясу, перемешать, протушить 10 минут

4. Этап
Добавить воду, чеснок.

5. Этап
Добавить соль, зиру и барбарис, тушить 10 минут

6. Этап
Нарезать чернослив, сельдерей и яблоко.

7. Этап
Добавить в зирвак.

8. Этап
Обжарить и измельчить кешью. Добавить в зирвак. Сделать большой огонь.

9. Этап
Смесь Риса Акватика микс ("Мистраль") добавить в кастрюлю, разровнять, подождать пока вода сравняеся с рисом, уменьшить огонь до минимума. Накрыть крышкой и оставить на 40 минут.
