Name: Кексы с помидорами, фетой и гречневыми хлопьями
Yield: 1
Ingredients: Хлопья гречневые - 120 г; Помидор - 150 г; Фета - 200 г; Базилик - 200 г; Кефир - 250 мл; Масло оливковое - 100 мл; Яйцо куриное - 3 шт; Соль - 0,5 ч. л.; Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель теста - 3 ч. л.

Ингредиенты для - Кексы с помидорами, фетой и гречневыми хлопьями

1. Хлопья гречневые 120 г

2. Помидор 150 г

3. Фета 200 г

4. Базилик 200 г

5. Кефир 250 мл

6. Масло оливковое 100 мл

7. Яйцо куриное 3 шт

8. Соль 0,5 ч. л.

9. Мука пшеничная 250 г

10. Разрыхлитель теста 3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кексы с помидорами, фетой и гречневыми хлопьями

1 . Этап

В глубокую миску влить кефир и оливковое масло

2 . Этап

Всыпать гречневый хлопья ТМ"Мистраль", перемешать и оставить на 7 минут

1. Этап. Кексы с помидорами, фетой и гречневыми хлопьями: Всыпать гречневый хлопья ТМ

3 . Этап

Тем временем помидоры нарезать кубиками, базилик нарезать мелко, фету размять вилкой. Добавить спустя 7 минут в кефирно-гречневую массу и перемешать. Добавить яйца, соль и снова перемешать

1. Этап. Кексы с помидорами, фетой и гречневыми хлопьями: Тем временем помидоры нарезать кубиками, базилик нарезать мелко, фету размять вилкой. Добавить спустя 7 минут в кефирно-гречневую массу и перемешать. Добавить яйца, соль и снова перемешать

4 . Этап

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро перемешать до однородности. Тесто получится довольно густым

1. Этап. Кексы с помидорами, фетой и гречневыми хлопьями: Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро перемешать до однородности. Тесто получится довольно густым

5 . Этап

Выложить полученное тесто в формочки, в которые предварительно положить бумажные формочки для выпекания. Если таких нет, то выложить в формочки, смазанные маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой спички и золотистого цвета