Бабушкины коврижки

1 . Этап

Заранее разогреть духовку до 180 градусов. Холодное масло растереть с мукой и ванилином в крошку.

2 . Этап

Добавить сметану, смешанную с 3ст. л. сахара и содой, замесить мягкое тесто.

3 . Этап

На столе, присыпанном мукой, раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать стаканом кружки.

4 . Этап

Выложить кружки на смазанный противень, смазать их желтком и густо посыпать сахаром.

5 . Этап

Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.

6 . Этап

Вкусно, быстро и просто! Наливайте чай, кофе или молочко и угощайтесь! Приятного аппетита!

7 . Этап

А вот и вкусный разрезик.