Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перец фаршированный овощами в томатном соке
Как вкусно приготовить - Перец фаршированный овощами в томатном соке
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления перца фаршированного овощами в томатном соке.
2. Этап
Сладкий перец разрежьте вдоль на половинки, почистите от семян, выложите в форму, смазанную маслом.
3. Этап
Для начинки смешайте нарезанные кубиками помидоры, лук и натертую морковку. Также перемешайте с рубленной петрушкой, всыпьте соль и перец по вкусу.
4. Этап
Наполните перцы овощной начинкой.
5. Этап
Залейте томатным соком и поставьте запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов на 25 минут.
6. Этап
Блюдо готово, подавайте фаршированный перец в горячем виде к столу. Приятного аппетита!
