Лохикейтто
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лохикейтто

1. Масло оливковое - 3 ст. л.
2. Лук порей - 1 шт.
3. Вода - 4 ст.
4. Лавровый лист - 2 шт.
5. Картофель - 400 гр.
6. Филе лосося - 380 гр.
7. Сливки 10% - 3/4 ст.
8. Крахмал картофельный - 1.5 ст. л.
9. Масло сливочное - 1 ст. л.
10. Соль - по вкусу
11. Укроп - 10 гр.

Как вкусно приготовить - Лохикейтто

1. Этап

В кастрюлю вылить оливковое масло всыпать туда же мелко порезаный лук и протушить до мягкости. Затем нужно влить воду добавить лавровый лист и дать закипеть.

2. Этап

После того как закипит добавить порезанный кубиками картофель, и варить до готовности под крышкой.

3. Этап

Затем положить очищенный от кожи и порезанный на кусочки лосось и варить еще 5 мин.

4. Этап

Смешайте оставшуюся воду с крахмалом и добавьте в кастрюлю. После этого нужно влить сливки и перемешать.

5. Этап

Когда суп загустеет добавьте масло и специи по вкусу. Перед тем как подавать посыпьте зеленью.