Name: Хрустящая лапша с глазированными крылышками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Лапша домашняя - 150 гр.; Масло растительное - 150 гр.; Куриные крылышки - 0.5 кг.; Соевый соус - 1 ст. л.; Томатная паста - 50 гр.; Перец чили - 1/4 ч. л.; Мед - 1 ч. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Чеснок - 1 зубка; Сахар - 1 ч. л.; Масло арахисовое - 50 гр.; Перец чили - 1/2 ч. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Хрустящая лапша с глазированными крылышками

1. Лапша Лапша домашняя 150 гр.

2. Лапша Масло растительное 150 гр.

3. Крылышки Куриные крылышки 0.5 кг.

4. Крылышки Соевый соус 1 ст. л.

5. Крылышки Томатная паста 50 гр.

6. Крылышки Перец чили 1/4 ч. л.

7. Крылышки Мед 1 ч. л.

8. Крылышки Соль 1/2 ч. л.

9. Крылышки Чеснок 1 зубка

10. Крылышки Сахар 1 ч. л.

11. Дип Масло арахисовое 50 гр.

12. Дип Перец чили 1/2 ч. л.

13. Дип Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Хрустящая лапша с глазированными крылышками

1 . Этап

Для этого блюда я использую не целые куриные крылья, а их среднюю часть. У нас они поступают в продажу под названием "рыбки". Крылышки присолить и выложить на противень, застеленный пергаментом. Если сомневаетесь в качестве последнего, смажьте его подсолнечным маслом. Прикрыть фольгой и запекать 15 минут при 180 градусах.

2 . Этап

Для глазури смешать томатную пасту с соевым соусом Kikkoman, сахаром, медом, молотым жгучим перцем и тёртым чесноком.

1. Этап. Хрустящая лапша с глазированными крылышками: Для глазури смешать томатную пасту с соевым соусом Kikkoman, сахаром, медом, молотым жгучим перцем и тёртым чесноком.

3 . Этап

Через 15 минут убрать фольгу с противня. Обмазать верхнюю сторону крылышек глазурью и вернуть их в духовку. Каждые 5-7 минут доставать крылышки, переворачивать и обмазывать глазурью. До готовности они дойдут минут за 20. Ориентируйтесь на свою духовку и аппетитный внешний вид глазированных крылышек.

1. Этап. Хрустящая лапша с глазированными крылышками: Через 15 минут убрать фольгу с противня. Обмазать верхнюю сторону крылышек глазурью и вернуть их в духовку. Каждые 5-7 минут доставать крылышки, переворачивать и обмазывать глазурью. До готовности они дойдут минут за 20. Ориентируйтесь на свою духовку и аппетитный внешний вид глазированных крылышек.

4 . Этап

Лапшу отварить в кипящей воде 3 минуты. Откинуть, промыть и дать стечь воде. Размешать с 1 ст. л. подсолнечного масла.

1. Этап. Хрустящая лапша с глазированными крылышками: Лапшу отварить в кипящей воде 3 минуты. Откинуть, промыть и дать стечь воде. Размешать с 1 ст. л. подсолнечного масла.

5 . Этап

Опускать лапшу порциями во фритюр. Через пару минут она начнет закручиваться. Готовую лапшу выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался жир.

1. Этап. Хрустящая лапша с глазированными крылышками: Опускать лапшу порциями во фритюр. Через пару минут она начнет закручиваться. Готовую лапшу выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался жир.

6 . Этап

Для приготовления дипа смешать все ингредиенты. До подачи хранить его в холодильнике. Он имеет очень яркий вкус и прекрасно дополнит любые пресные лепёшки или чипсы. В нашем случае - это хрустящая лапша.

1. Этап. Хрустящая лапша с глазированными крылышками: Для приготовления дипа смешать все ингредиенты. До подачи хранить его в холодильнике. Он имеет очень яркий вкус и прекрасно дополнит любые пресные лепёшки или чипсы. В нашем случае - это хрустящая лапша.

7 . Этап

Подавать хрустящую лапшу с дипом и глазированными крылышками и дипом. Что Вам сказать. Мне это напоминает семечки. Хрустишь, хрустишь... никак не остановишься.