Name: Картофель с грудинкой и луком в духовке
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 10
Ingredients: Грудинка - 300 г; Картофель - 6 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Приправа - по вкусу; Сметана - 2 ст. л.; Вода - 100 мл; Масло растительное - 20 ст. л.

Ингредиенты для - Картофель с грудинкой и луком в духовке

1. Грудинка 300 г

2. Картофель 6 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Соль по вкусу

5. Перец черный по вкусу

6. Приправа по вкусу

7. Сметана 2 ст. л.

8. Вода 100 мл

9. Масло растительное 20 ст. л.

Как вкусно приготовить - Картофель с грудинкой и луком в духовке

1 . Этап

Картофель нарезаем кусочками.

2 . Этап

Солим, перчим и посыпаем приправой для мяса.

3 . Этап

Лук нарезаем соломкой.

4 . Этап

Грудинку нарезаем средними по толщине кусочками.

5 . Этап

Перекладываем в какую то ёмкость, и затем солим, перчим и посыпаем приправой для мяса.

6 . Этап

Затем добавляем сметану, перемешиваем. Оставляем на 30 минут.

7 . Этап

Берем гриль или противень и укладываем сначала картофель в 2 слоя.

8 . Этап

Потом грудинку, затем лук.

9 . Этап

Закрывай фольгой, или кулинарным рукавом для запекания. Отправляем в духовку до готовности. У меня это блюдо приготовилось за 1 час и 30 минут. Для придания корочке, за 30 минут до приготовления снимаем фольгу, или кулинарный рукав и при помощи кисточки смазываем грудинку.