Картофель с грудинкой и луком в духовке

1. Этап

Картофель нарезаем кусочками.

2. Этап

Солим, перчим и посыпаем приправой для мяса.

3. Этап

Лук нарезаем соломкой.

4. Этап

Грудинку нарезаем средними по толщине кусочками.

5. Этап

Перекладываем в какую то ёмкость, и затем солим, перчим и посыпаем приправой для мяса.

6. Этап

Затем добавляем сметану, перемешиваем. Оставляем на 30 минут.

7. Этап

Берем гриль или противень и укладываем сначала картофель в 2 слоя.

8. Этап

Потом грудинку, затем лук.

9. Этап

Закрывай фольгой, или кулинарным рукавом для запекания. Отправляем в духовку до готовности. У меня это блюдо приготовилось за 1 час и 30 минут. Для придания корочке, за 30 минут до приготовления снимаем фольгу, или кулинарный рукав и при помощи кисточки смазываем грудинку.

10. Этап

Все готово.