Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельно-мясной рулет с морковью
Как вкусно приготовить - Картофельно-мясной рулет с морковью
1. Этап
Заранее приготовьте картофельное пюре и большую длинную морковь.
2. Этап
Смешиваем картофельное пюре с мясным фаршем (желательно жирным, тогда рулет получится сочнее). Добавить специи и соль по вкусу.
3. Этап
Добавить манную крупу, перемешать.
4. Этап
Добавить зеленый лук, перемешать.
5. Этап
Добавить сырое яйцо, перемешать.
6. Этап
Всю полученную массу перенести на фольгу, кладем в середину очищенную отварную морковь.
7. Этап
Сформировать рулет и завернуть в фольгу. Запечь в духовке при 200 градусах, около 1 часа. Затем остудить в выключенной духовке, поместить в холодильник. Развернуть фольгу, когда рулет хорошо остынет. На стол рулет подать в порезанном виде.
