Котлеты из яиц
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из яиц

1. Яйцо куриное - 4 шт
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Хлеб - 1 ломт.
5. Молоко - 50 мл
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Сухари панировочные - 100 г
9. Масло растительное - 2 ст. л.
10. Сыр твердый - 30-50 г

Как вкусно приготовить - Котлеты из яиц

1. Этап

Приготовить отваренные яйца, очищенный лук и чеснок.

1. Этап. Котлеты из яиц: Приготовить отваренные яйца, очищенный лук и чеснок.

2. Этап

Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.

1. Этап. Котлеты из яиц: Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.

3. Этап

Хлеб залить молоком, оставить постоять на пять минут.

1. Этап. Котлеты из яиц: Хлеб залить молоком, оставить постоять на пять минут.

4. Этап

Яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить жареный лук с чесноком, отжатый хлеб. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

1. Этап. Котлеты из яиц: Яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить жареный лук с чесноком, отжатый хлеб. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

5. Этап

Из фарша скатать четыре шарика, обвалять в сухарях.

1. Этап. Котлеты из яиц: Из фарша скатать четыре шарика, обвалять в сухарях.

6. Этап

Выложить в форму, смазанную маслом. Запекать до румяной корочки.

1. Этап. Котлеты из яиц: Выложить в форму, смазанную маслом. Запекать до румяной корочки.

7. Этап

!!! Приятного аппетита!!!

1. Этап. Котлеты из яиц: !!! Приятного аппетита!!!