Ингредиенты для - Тайское постное печенье
Как вкусно приготовить - Тайское постное печенье
1. Этап
Смешать муку с сахарной пудрой и солью.
2. Этап
Затем по чуть-чуть доливая масло, замесить тесто.
3. Этап
Тесто должно хорошо скручиваться в шар. Скатать большие шары и по количеству больших скатать маленькие.
4. Этап
Большие шары разрезать на 4 части (лепестки), а на верху маленьких шариков сделать крестообразный надрез.
5. Этап
Соединить лепестки в центр, установить бутон.
6. Этап
Выложить цветы на выстланный бумагой для выпечки противень и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 15 минут, печенья должны оставаться белыми. Готовые печенья остудить, сложить в стеклянную кастрюльку или в банку."Зажечь натуральную ароматическую свечу ( у меня с добавкой масла ванили, но можно и с любым другим ароматом: лаванды, фиалки, розы и т. д), дать ей расплавить воск и выпустить аромат.
7. Этап
Затушить свечу и быстро поставить её в кастрюльку с печеньем, закрыв плотно крышкой. Дым от свечи придаст аромат ванили (или любой другой аромат по Вашему вкусу) печенью. Процесс можно повторить несколько раз.
8. Этап
Очень нежное и ароматное печенье готово! Приятного аппетита!
