Котлеты из креветок и кукурузы

1 . Этап

Зелень моем, даем немного обсохнуть и мелко нарезаем.

2 . Этап

Вареные креветки выкладываем в глубокое блюдо. Картошку отвариваем в мундире, даем остыть, чистим и натераем на крупной терке. Добавляем к креветкам.

3 . Этап

Открываем банку с кукурузой откидываем ее на сито, даем стечь жидкости и добавляем вместе с мелко нарезанной зеленью к остальным ингредиентам.

4 . Этап

Все солим по вкусу, добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем.

5 . Этап

Формируем из полученной массы котлетки и обжариваем их с обеих сторон на сливочном масле.

6 . Этап

Готовые котлетки в горячем виде подаем к столу. Приятного аппетита!