Name: Филе куриное с тыквой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 2 шт; Тыква - 200 г; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 2 зуб.; Укроп - 1 горст.; Майонез - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Масло растительное - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Филе куриное с тыквой

1. Куриное филе - 2 шт

2. Тыква - 200 г

3. Лук репчатый - 1 шт

4. Чеснок - 2 зуб.

5. Укроп - 1 горст.

6. Майонез - 1 ст. л.

7. Соль - 1 ст. л.

8. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Филе куриное с тыквой

1. Этап

Я с самого утра замариновала филе. Просто я не знала, что из него готовить. Если такой возможности нет-не страшно! Замариновала я с майонезом, луком, чесноком и солью. Бросаем нашу курочку на сковороду и обжариваем до слегка золотистого цвета. После чего на этом же масле я обжариваю тыкву, которую нарезаю кубиками. Муж у меня не фанат тыквы, по-этому кусочки небольшие. Тыкву я обжаривала где-то минут 3-5 и после чего обратно добавила туда курочку. Всё это минуты 3 обжарилось вместе. Добавила укропчик и готово!

2. Этап

Мужу я подала эту вкуснятину с пюре, чтоб он наелся и мне больше осталось)))

3. Этап

А для себя я сделала теплый салатик) Обжариваем на том же масле хлебушек. Делаем сухарики, но не очень хрустящие.

4. Этап

Нарезаем пекинскую капусту. Я люблю крупно.

5. Этап

Берем парочку помидор. Режем дольками.

6. Этап

Туда же ялтинский лучок (если есть)полукольцами. Ну и заправка-это уже как Вам по душе. Мне нравится оливковое масло+лимон. сок+немного соевого соуса. Добавляем туда курочку с тыквой и наслаждаемся вкусным, ароматным, теплым салатиком. Приятного аппетита и, надеюсь, мне вкусно не только потому что я беременная, а потому что это и правда так))) А, и еще, мне так хотелось добавить туда орешков, но у меня их не оказалось)