Рыба Домашний рыболов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыба Домашний рыболов

1. Окунь - 2 шт
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Картофель - 2 шт
4. Масло сливочное - 100 г

Как вкусно приготовить - Рыба Домашний рыболов

1. Этап

Для приготовления берём два окуня грамм по 450 – 500, одна луковица 250 грамм, две средних картофелины, 100 грамм сливочного масла, соль, перец.

1. Этап. Рыба Домашний рыболов: Для приготовления берём два окуня грамм по 450 – 500, одна луковица 250 грамм, две средних картофелины, 100 грамм сливочного масла, соль, перец.

2. Этап

У рыбы удаляем внутренности, жабры, чешую не чистим, плавники оставляем. (так получится вкуснее). Лук нарезаем полукольцами, картофель тонкими ломтиками

1. Этап. Рыба Домашний рыболов: У рыбы удаляем внутренности, жабры, чешую не чистим, плавники оставляем. (так получится вкуснее). Лук нарезаем полукольцами, картофель тонкими ломтиками

3. Этап

Фаршируем рыбу слоями – масло, лук, картофель и ещё раз масло, лук, картофель. Укладываем на фольгу посыпанную солью и перцем (я добавил ещё немного кориандра, куркумы, паприки, майорана и сельдерея)

1. Этап. Рыба Домашний рыболов: Фаршируем рыбу слоями – масло, лук, картофель и ещё раз масло, лук, картофель. Укладываем на фольгу посыпанную солью и перцем (я добавил ещё немного кориандра, куркумы, паприки, майорана и сельдерея)

4. Этап

Заворачиваем всё вторым слоем фольги и укладываем на противень

1. Этап. Рыба Домашний рыболов: Заворачиваем всё вторым слоем фольги и укладываем на противень

5. Этап

И ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, после чего понижаем температуру до 120 – 150 градусов и запекаем ещё полчаса. Достаём, разворачиваем

1. Этап. Рыба Домашний рыболов: И ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, после чего понижаем температуру до 120 – 150 градусов и запекаем ещё полчаса. Достаём, разворачиваем