Ингредиенты для - Блины с начинкой из куриной печени
Как вкусно приготовить - Блины с начинкой из куриной печени
1 . Этап
Для приготовления блинчиков с начинкой делаем тесто по любимому вами рецепту.
2 . Этап
Пожарить блины на растительном масле ТМ "Олейна".
3 . Этап
Подготовьте ингредиенты для начинки.
4 . Этап
Лук очистите и мелко нарежьте. Яблоко очистите и натрите на крупной терке.
5 . Этап
На сковороду налейте немного растительного масла ТМ "Олейна".
6 . Этап
Положите лук и яблоко и готовьте 5 минут, помешивая, пока лук не станет прозрачным. Переложите в миску.
7 . Этап
Печенку разрежьте пополам. Верните сковороду на огонь, вылейте остальное подсолнечное масло ТМ "Олейна". Обжарьте печенку на среднем огне до готовности. Влейте 2 ст. л. воды
8 . Этап
Снимите с огня, перемешайте и добавьте в миску с луком и яблоком. Соль и перец добавьте по вкусу и измельчите блендером до получения однородной массы. Продолжая измельчать, добавляйте сливочное масло.
9 . Этап
Начинка из куриной печени готова.
10 . Этап
На середину каждого блинчика выложите по 2 ст. л. начинки. Сверните конвертом.
11 . Этап
Блинчики с куриной начинкой готовы.
12 . Этап
Подавайте теплыми или холодными. Угощайтесь!