Блины с начинкой из куриной печени

1. Этап

Для приготовления блинчиков с начинкой делаем тесто по любимому вами рецепту.

2. Этап

Пожарить блины на растительном масле ТМ "Олейна".

3. Этап

Подготовьте ингредиенты для начинки.

4. Этап

Лук очистите и мелко нарежьте. Яблоко очистите и натрите на крупной терке.

5. Этап

На сковороду налейте немного растительного масла ТМ "Олейна".

6. Этап

Положите лук и яблоко и готовьте 5 минут, помешивая, пока лук не станет прозрачным. Переложите в миску.

7. Этап

Печенку разрежьте пополам. Верните сковороду на огонь, вылейте остальное подсолнечное масло ТМ "Олейна". Обжарьте печенку на среднем огне до готовности. Влейте 2 ст. л. воды

8. Этап

Снимите с огня, перемешайте и добавьте в миску с луком и яблоком. Соль и перец добавьте по вкусу и измельчите блендером до получения однородной массы. Продолжая измельчать, добавляйте сливочное масло.

9. Этап

Начинка из куриной печени готова.

10. Этап

На середину каждого блинчика выложите по 2 ст. л. начинки. Сверните конвертом.

11. Этап

Блинчики с куриной начинкой готовы.

12. Этап

Подавайте теплыми или холодными. Угощайтесь!