Ингредиенты для - Экспресс-лобио с курицей на костре
Как вкусно приготовить - Экспресс-лобио с курицей на костре
1. Этап
Подвесить над огнем казан, прокалить. Влить растительное масло, разогреть. Порезанные небольшими кусочками куриные бедра добавить в масло. Обжарить до золотистого цвета.
2. Этап
Мелко порезать лук, добавить в казан. Обжаривать до легкого золотистого оттенка.
3. Этап
Брусочками нарезать морковь, всыпать в котел к мясу и луку. Обжарить несколько минут.
4. Этап
Высыпать в казан всю фасоль из банки, вместе с соусом.
5. Этап
Добавить несколько ложек кетчупа, для томатной сладости.
6. Этап
Долить воды, чтоб покрыть фасоль. Тушить под крышкой на огне несколько минут, до загустения соуса.
7. Этап
Всыпать порезанную зелень, размешать, поставить немного дойти вне костра. Несколько минут. Я не солила, не добавляла специй - блюдо само по себе вышло идеально по соли.
8. Этап
Разложить порционно, очень вкусно запивать гранатовым вином. Приятного аппетита!
