Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рататуй по-домашнему
Как вкусно приготовить - Рататуй по-домашнему
1. Этап
Морковь помять, очистить, порезать кружочками
2. Этап
Кабачок помыть, кружочками порезать
3. Этап
Баклажан помыть, порезать кружочками.
4. Этап
Картофель, если молодой, можно сильно не очищать. Тоже порезать кружочками.
5. Этап
Огурцы порезать вдоль пополам.
6. Этап
Выложить в форму. Добавить немного масла, посолить. Накрыть фольгой.
7. Этап
Запекать в духовке при температуре 150-180 градусов 40 минут. Затем вынуть посыпать тертым сыром и печь еще 10 мин. Украсить зеленью. Подавать в формах.
