Овощной суп диетический
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощной суп диетический

1. Капуста - 300 грамм
2. Сельдерей - 200 грамм
3. Морковь - 1 штука
4. Помидор - 1-2 штук
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Чечевица - 5 ст. ложек
7. Лавровый лист - 1 штука
8. Душистый перец горошком - 5 штук
9. Черный молотый перец - 1 щепотка
10. Соль - 1-2 щепоток

Как вкусно приготовить - Овощной суп диетический

1. Этап

Мою и мелко нарезаю капусту.

2. Этап

Чищу и режу кубиками морковь. Можно также натереть на крупной тёрке.

3. Этап

Лук нарезаю кубиками или полуколечками.

4. Этап

Чищу и режу кубиками сельдерей.

5. Этап

Также нарезаю помидор кубиками, предварительно сняв с него кожицу.

6. Этап

Складываю все овощи в кастрюлю, бросаю чечевицу и специи. Наливаю воду и варю 30 минут.