Name: Салат с говядиной Мужские грезы
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Говядина - 200 г; Лук репчатый - 1 шт; Сыр твердый - 100 г; Яйцо куриное - 4 шт; Уксус - 4 ст. л.; Яблоко - 1 шт; Майонез - 50 г; Соль - 0.5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с говядиной Мужские грезы

1. Говядина - 200 г

2. Лук репчатый - 1 шт

3. Сыр твердый - 100 г

4. Яйцо куриное - 4 шт

5. Уксус - 4 ст. л.

6. Яблоко - 1 шт

7. Майонез - 50 г

8. Соль - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с говядиной Мужские грезы

1. Этап

Для приготовления салата предварительно отварить говядину, яйца. Лук почистить, нарезать тоникми полукольцами и замариновать (лук сложить в емкость, полить уксусом + 2 ст. л. воды, оставить мариноваться на 15-20 минут), чтобы ушла вся горечь.

2. Этап

Салат выкладывается слоями. Первый слой - говядина. Говядину нужно разобрать на волокна как можно мельче. При необходимости посолить. Второй слой - маринованный лук. После того, как лук замариновался, достать его из маринада на сито, дать стечь лишней жидкости, после чего выложить на говядину. Теперь нужно промазать эти два слоя майонезом.

1. Этап. Салат с говядиной Мужские грезы: Салат выкладывается слоями. Первый слой - говядина. Говядину нужно разобрать на волокна как можно мельче. При необходимости посолить. Второй слой - маринованный лук. После того, как лук замариновался, достать его из маринада на сито, дать стечь лишней жидкости, после чего выложить на говядину. Теперь нужно промазать эти два слоя майонезом.

3. Этап

Третий слой - яблоко. Яблоко нарезать соломкой (либо натереть на крупной терке, если вам так удобнее). Опять промазать майонезом. Четвертый слой - яйцо. Яйца нарезать соломкой (либо натереть на крупной терке). И снова промазать майонезом.

1. Этап. Салат с говядиной Мужские грезы: Третий слой - яблоко. Яблоко нарезать соломкой (либо натереть на крупной терке, если вам так удобнее). Опять промазать майонезом. Четвертый слой - яйцо. Яйца нарезать соломкой (либо натереть на крупной терке). И снова промазать майонезом.

4. Этап

И, наконец, последний слой - сыр. Сыр натереть на крупной терке. Теперь можно украсить по вашему желанию. Я добавила немного зелени - петрушки. Готовый салат поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки. Салат готов! Приятного аппетита!