Куриные бёдра с курагой и овощами

1 . Этап

Курагу залить горячей водой

2 . Этап

На помидорах сделать крестообразные надрезы и залить кипятком, чтобы потом с них легко можно было снять кожицу

3 . Этап

Куриные бедра натереть солью и любимыми специями, затем обжарить на растительном масле на сильном огне с каждой стороны до румяности

4 . Этап

В это время нарезать лук

5 . Этап

Затем из сковороды вытащить мясо, добавить сливочное масло, а также нарезанные кубиками лук, чеснок, помидоры и нарезанную соломкой курагу

6 . Этап

Тушить 15 минут

7 . Этап

Затем вернуть в скороду курицу и тушить все вместе около 30 минут до готовности. Приятного аппетита!