Ингредиенты для - Салат из печени с рисом и яблоками
Как вкусно приготовить - Салат из печени с рисом и яблоками
1 . Этап
Для приготовления этого салата нам понадобится: Печень говяжья или куриная, рис пропаренный длиннозерный Индика Gold от ТМ "Мистраль", лук репчатый, морковь, небольшие зеленые яблоки.
2 . Этап
Режем печень и лук, трем на терке морковь. Рис отвариваем в подсоленной воде.
3 . Этап
В кипящую подсоленную воду опускаем печень и припускаем ее до изменения цвета. Из нее выйдет много пены. Чтобы пены не было в салате. Затем воду слить, а печень порезать помельче.
4 . Этап
На оливковом масле обжарить лук и морковь.
5 . Этап
Добавить печень, соль перец и еще немного обжарить, помешивая.
6 . Этап
В посуду для смешивания выкладываем нашу зажарку, туда же добавляем отваренный рис "Индика Gold" ТМ Мистраль. Перемешиваем и даем остыть.
7 . Этап
В это время с яблок снимаем кожицу, вырезаем середину и мелко нарезаем. Затем добавляем яблоки к печени и рису.
8 . Этап
Перемешиваем, заправляем майонезом, украшаем зеленью. И наш салатик готов! Подаем 23 февраля на праздничный стол и поздравляем мужчин с Праздником!!! приятного аппетита!
9 . Этап