Name: Густой рыбный суп с пшеном
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Вода - 1,3 л; Пшено - 1 пакет.; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 2 шт; Картофель - 3 шт; Укроп - 1 ч. л.; Перец душистый - 3 шт; Перец черный - 2 шт; Лавровый лист - 2 шт; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Рыба - 300 г

Ингредиенты для - Густой рыбный суп с пшеном

1. Вода 1,3 л

2. Пшено 1 пакет.

3. Лук репчатый 1 шт

4. Морковь 2 шт

5. Картофель 3 шт

6. Укроп 1 ч. л.

7. Перец душистый 3 шт

8. Перец черный 2 шт

9. Лавровый лист 2 шт

10. Масло подсолнечное 1 ст. л.

11. Соль 1 ч. л.

12. Рыба 300 г

Как вкусно приготовить - Густой рыбный суп с пшеном

1 . Этап

Ставим кастрюлю с водой на огонь. Почистила барабульку. Выпотрошила, удалила плавники и жабры. Голову не стала отрезать.

2 . Этап

Морковь порезала брусочками, лук-четвертушкой.

3 . Этап

Картофель-тоже четвертушками.

4 . Этап

Когда вода закипела, выложила сразу пшена 1 пакетик, лук, морковь и картофель. Довела до кипения и варила 10-12 минут. Посолила по вкусу.

1. Этап. Густой рыбный суп с пшеном: Когда вода закипела, выложила сразу пшена 1 пакетик, лук, морковь и картофель. Довела до кипения и варила 10-12 минут. Посолила по вкусу.

5 . Этап

Это специи, которые нам пригодятся для супа. У меня не было свежего укропа и я взяла сухой. Выкладываем в кастрюлю и варим ещё пару минут.

1. Этап. Густой рыбный суп с пшеном: Это специи, которые нам пригодятся для супа. У меня не было свежего укропа и я взяла сухой. Выкладываем в кастрюлю и варим ещё пару минут.

6 . Этап

Очередь рыбы. Рыба варится быстро минут 5. Наливаем масла 1 ст л, варим ещё минуту и снимаем с огня. Вместо барабульки можно взять любую рыбу, которую вы любите. Очень вкусно с мойвой.