Говядина, запечённая в фольге

1 . Этап

Берём красивенький кусочек говядины.

2 . Этап

Обильно посыпаем солью и специями.

3 . Этап

Специи хорошо втираем в наше мясо.

4 . Этап

Далее нужно смазать наше мясо маслом. Масло любое - подсолнечное, оливковое. Растительное масло повышает теплопроводность и позволяет более равномерно распределить тепло.

5 . Этап

Такое натёртое мясо мы должны оставить мариноваться, как минимум на 30 минут. Но можно отправить его в холодильник на ночь.

6 . Этап

Далее берём фольгу и заворачиваем в неё мясо. Я делаю 2-3 слоя.

7 . Этап

Когда мясо запекается, из него выделяется сок, вот чтобы он не вытек, я беру несколько слоёв фольги.

8 . Этап

Плотненько закручиваем наше мясо.

9 . Этап

И отправляем в нашу мультяшку. Можно конечно и в духовку!

10 . Этап

Выставляем режим выпечка на 60 минут. И Всё!!! Через некоторое время по дому начинают витать ароматы!!!

11 . Этап

После окончания программы я даю ещё в мультиварке постоять минут 15-20.

12 . Этап

Вот и всё, наше мясо готово!!!

13 . Этап

Почему-то сразу эти фотки не позагружались

14 . Этап

Вот и наше мясо. Ароматное, сочное... Приятного аппетита!!!