Говядина, запечённая в фольге

1. Этап

Берём красивенький кусочек говядины.

2. Этап

Обильно посыпаем солью и специями.

3. Этап

Специи хорошо втираем в наше мясо.

4. Этап

Далее нужно смазать наше мясо маслом. Масло любое - подсолнечное, оливковое. Растительное масло повышает теплопроводность и позволяет более равномерно распределить тепло.

5. Этап

Такое натёртое мясо мы должны оставить мариноваться, как минимум на 30 минут. Но можно отправить его в холодильник на ночь.

6. Этап

Далее берём фольгу и заворачиваем в неё мясо. Я делаю 2-3 слоя.

7. Этап

Когда мясо запекается, из него выделяется сок, вот чтобы он не вытек, я беру несколько слоёв фольги.

8. Этап

Плотненько закручиваем наше мясо.

9. Этап

И отправляем в нашу мультяшку. Можно конечно и в духовку!

10. Этап

Выставляем режим выпечка на 60 минут. И Всё!!! Через некоторое время по дому начинают витать ароматы!!!

11. Этап

После окончания программы я даю ещё в мультиварке постоять минут 15-20.

12. Этап

Вот и всё, наше мясо готово!!!

13. Этап

Почему-то сразу эти фотки не позагружались

14. Этап

Вот и наше мясо. Ароматное, сочное... Приятного аппетита!!!