Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с грибами на слоеном тесте
Как вкусно приготовить - Пирог с грибами на слоеном тесте
1. Этап
Грибы помыть, порезать не очень мелко, положить в разогретую сковороду и обжарить до выпаривания сока. Лук нарезать четвертькольцами, добавить к грибам, налить масло и обжарить до подрумянивания грибов. Посолить, приправить. Слегка остудить начинку.
2. Этап
Зеленый лук нарезать.
3. Этап
Тесто разморозить. Духовку прогреть до 220*С. Уложить тесто на противень и слегка надрезать по периметру, не доходя до краев примерно 1,5 см.
4. Этап
В середину выложить зеленый лук.
5. Этап
Сверху распределить грибную начинку.
6. Этап
Печь 10-15 минут при 200-220*С, затем пирог достать, посыпать измельченной зеленью, сверху тщательно покрыть тертым сыром и снова поставить в духовку еще на 15 минут.
